Condimento per furikake

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Il condimento Furikake è un delizioso mix di bontà saporita e umami con un pizzico di salsedine. È fatto con una miscela di semi di nocciola, spezie, pesce essiccato e alghe croccanti: non bussare finché non lo provi! Cospargi questo condimento giapponese su riso, noodles, verdure o anche patatine o popcorn per esaltarne istantaneamente i sapori e aggiungere una croccantezza soddisfacente.

Il condimento Furikake è il condimento di cui non sapevi di aver bisogno! Provalo su un sushi al forno o su una poke bowl per un tocco di sapore in più.

Il condimento Furikake è un gustoso condimento originario del Giappone. Se non l'hai mai provato prima, è una gustosa miscela di ingredienti come semi di sesamo, alghe, pesce essiccato e spezie. Questo delizioso condimento viene comunemente usato per cospargerlo su riso, pasta e verdure per esaltarne il gusto e aggiungere una croccantezza soddisfacente. È diventato un alimento base amato nella cucina giapponese e hawaiana e ora è apprezzato da persone in tutto il mondo.

Se non lo conoscete, so che un condimento a base di alghe e pesce essiccato potrebbe sembrarvi insolito. Ma fidati di me su questo! Il sapore saporito, umami e leggermente nocciolato del condimento furikake è così buono! È il tocco finale perfetto per tutti i tuoi piatti asiatici preferiti. Facciamone alcuni!

Mescola tutti questi ingredienti insieme e voilà! Hai un condimento furikake fatto in casa che migliorerà i tuoi piatti con i suoi incredibili sapori e consistenze. Tieni presente che potrebbe essere necessario controllare il mercato asiatico locale per trovare alcuni di questi ingredienti! E come sempre, le misure esatte sono nella scheda della ricetta qui sotto.

Ci vogliono meno di 10 minuti per preparare questo classico condimento giapponese. Inoltre, una volta preparato, ha una lunga durata di conservazione, quindi puoi usarlo ancora e ancora per tutti i tuoi piatti asiatici e hawaiani preferiti!

Come altri condimenti fatti in casa, questa ricetta del furikake è ottima perché puoi modificarla a tuo piacimento. Ecco alcune idee per iniziare:

Se il condimento del furikake è conservato in un contenitore ermetico in un luogo fresco e asciutto, dovrebbe durare fino a 3 mesi.

Il sapore salato e umami del furikake lo rende perfetto da aggiungere a piatti di ispirazione asiatica. Ecco alcuni dei miei preferiti con cui provare la tua nuova miscela di condimenti! La combinazione di sapori avrà lo stesso sapore di quella del tuo ristorante giapponese preferito.

Cena

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Serve: 1

Tutte le informazioni nutrizionali si basano su calcoli di terzi e sono solo una stima. Ogni ricetta e valore nutrizionale varieranno a seconda delle marche utilizzate, dei metodi di misurazione e delle dimensioni delle porzioni per famiglia.